شیرینی زبان ساده با خمیر هزارلا

شیرینی زبان با خمیر هزارلا

مواد لازم

یک رول خمیر هزارلا ـ کمی عسل  ـ کمی روغن ـ پودر نارگیل  و شکر و وانیل

طرز تهیه

رول خمیر هزارلا  را باز کرده وبه دو قسمت مساوی تقسیم کرده روی آنها اول

روغن میکشیم  بعد دو قسمت را روی هم قرار میدهیم

سپس به اندازه دلخواه شیرینی زبان برش داده  و میان هر برش از درازا با یک

کارد تیز شکاف داده بطوریکه به خمیر زیری نرسد

بعد روی آنها را عسل کشیده  و روی عسل شکر می پاشیم

درسینی فر چیده و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180  درجه سانتیگراد به

مدت 10 تا 12 دقیقه میذاریم تا بپزد

بعد از بیرون آوردن و خنک شده روی آنها مخلوطی از وانیل و نارگیل

میپاشیم. فریده ..نوش جان 



مرغ با سس مخصوص

مرغ با سسمخصوص چلو مرغ و یا زرشک پلو و باقالی پلو

مواد لازم

ران کامل مرغ 4 عدد  ـ یک عدد پیاز متوسط  ـ یکحبه سیر ـ سه قاشق رب گوجه فرنگی  ـ زرد چوبه و ادویه یک قاشق مرباخوری  ـ  پودر فلفل پاپریکاسرخ  یک قاشق مرباخوری ـ نمک و فلفل دلخواهـ روغن به حد نیاز ـ  یک قاشق مرباخوری آرد .

طرز تهیه

پیاز و سیر را رنده کردم با روغن تقریبا سرخ کردمبعد ادویه جات و آرد رو اضافه  کردم   بعد ربگوجه فرنگی رو در اون ریختم تفت دادم  بعد دولیوان آب اضافه کردم  گذاشتم روی شعله خیلی کمتا آهسته  به جوش بیادرانهای مرغ را بعد از پاک و شستن  و خشک کردندر ماهیتابه سریع  سرخ کردم  بعد وقتی سس به جوش اومد مرغ های سرخ شده را در سس چیدیم  کمی همبا قاشق سس روی اونا ریختم  در ماهیتابه رو بستم وبا شعله کاملا پائین گذاشتم تا کمی بیشتراز نیمساعتبپزد  در این فاصله  تقریبا یک استکان آب داغ همتوی اون ریختم واقعا جای همه خالی . فریده

پشت سر هر فرد درستکاری دعای خیر است

گلهای زیبای بهاری

Spring flowers - گلهای بهاری

Spring flowers - گلهای بهاری